Donkey Xote, ya da diğer adıyla Donkey X veya Æslet, Don Quixote'un klasik hikayesini yeniden yorumlayan 2007 yapımı bir animasyon filmidir. Hikaye, olayların "gerçek" versiyonunu anlattığı konusunda ısrarcı olan Sancho Panza'nın eşeği Rucio tarafından anlatılır. Rucio, Don Quixote'u deli biri olarak değil, zeki ve tutkulu bir birey olarak tasvir eder. Film, yeni bir maceraya atılan Don Quixote, Sancho Panza, Rucio ve at Rocinante'yi konu alır. Quixote, Barselona'da Hilal Şövalyesi tarafından bir düelloya davet edilir; bu düelloda Dulcinea'ya olan aşkının kaderi ve şövalyenin hazineleri tehlikededir. Onlara, Rocinante'yi korumaya kararlı olan koruması horoz James eşlik eder.
