Garcon

Handlung

Sho Sawatari kommt als neuer Garçon in das traditionsreiche Restaurant La Cène. Sein erster Eindruck als Gast fällt vernichtend aus, als er erklärt, es sei „kein Restaurant“. Dennoch wurde er persönlich vom Inhaber eingestellt. Sho beginnt umgehend damit, bedeutende Veränderungen umzusetzen, um den angeschlagenen Betrieb zu reformieren, mit dem Ziel, wahren Service und Gastfreundschaft neu zu definieren. Diese Erzählung erforscht Themen wie Stolz, Können und die dramatische Welt der gehobenen Gastronomie.